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☆12月3日☆麺屋 大沼☆
レポート
らーめんファミリーOK
この記事の投稿者山本めぐみ
今日は、
帯広市白樺16条にOPENした【麺屋 大沼】にお邪魔しました。
店内は広いカウンターと小上がりもあります。
漫画や雑誌、お子様イスやお子様用の食器も有りますので、
ファミリーでも来店しやすい雰囲気です。
☆魚介とんこつのスープ&テカ麺が美味しい☆
魚介とんこつのスープで濃厚なのにさらりとした
後味スッキリのラーメンになっています。
麺は西山ラーメンのテカ麺と呼ばれるもので、
黄金色でコシがありスープに負けないくらい
麺が主役になれるものとなっています。
☆メニュー☆
【しょうゆ・さかなしょうゆ・みそ・うらみそ・からみそ・しお・うらしお】等【7】種類
☆オススメは【テカ麺 しょうゆ】【価格 700円】☆
昔風しょうゆをベースに
背油と隠し味を使用して現代版にアレンジしました。
山本頂きました♪
コク深いスープ!
魚貝とんこつのだしが良く出ています。
後味はスッキリしていて、最後まで飲み干したくなるスープです。
テカ麺は中太ちぢれ麺
スープがよく絡みます。
噛みごたえやのど越しも良い美味しい麺でした(^▼^)
ごちそうさまでした。
しょうゆ以外にもみそ、しおにも自信があります。
ドロドロ系のうらみそ、
からみそやコクとこってりのうらしおなど、
幅広く楽しめる味になっています。
うらみそ、うらしおも気になります!!!!
道内でも取り扱いが少ないテカ麺と
色々な好みに対応できるラーメンの種類が自慢の店なので
是非チェックして下さいね。
【麺屋 大沼】
住所:帯広市白樺16条東7丁目6
営業時間:午前11時~午後7時30分(スープが無くなり次第終了)
定休日:月曜日
お問い合わせ:0155-35-1223
P:6台
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