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☆11月29日☆じゃららマルシェ☆
レポート
らららマルシェ酵素玉ねぎスープカレー
この記事の投稿者山本めぐみ
今週も【らららマルシェ】にお邪魔しました。
地元音更町で生産された新鮮野菜や十勝はもちろん
全国から美味しい物が集まっています。
細川さんのしょうがが入っていました♪ 一袋300円~
【足寄 足寄アグリバイオ 酵素玉ねぎ】【3個 ひと袋 200円】
牛糞をメインに酵素で土壌改良をし、
農薬、化学肥料、除草剤を使用せずに育てた玉ねぎです。
スライスしてサラダにすると
水にさらさなくても辛みがとても少なく、甘みがあります。
癖がないので生食でも加熱調理しても美味しくいただける、
足寄町のふるさと納税返礼品にも選ばれている酵素玉ねぎ。
ぜひ一度お試しください。
細川さんの玉ねぎや
トモズファームの赤玉ねぎも入っていましたよ♪
【トモエ 北海道うまみだしシリーズ 3種】
寒い季節のお鍋に、麺類に、年末年始のお料理に、
大活躍しそうなおだしのご紹介です。
・北海道鮭節白だし 200ml 513円
北海道産の鮭節を使用した、上品な香りと優しい甘みが特徴の白だし。
・北海道ほたてだし 200ml 648円
北海道のほたてのうま味が凝縮された液体濃縮だし。
・北海道羅臼昆布だし 200ml 648円
オホーツク海で採れた羅臼昆布を使用し、
自社釜茹製法でうま味を抽出した液体濃縮だし
【札幌 ウエシマコーヒー 北海道の玉ねぎまるごとスープカレー】
【270g 袋入り 594円 箱入り 702円 】
サッポロウエシマコーヒーと藤女子大学の学生が
共同開発した新商品です。
ポリフェノールのひとつ
ケルセチンが通常の玉ねぎに比べ2倍も含まれている、
甘みの強い北海道産玉ねぎ「さらさらゴールド」を
一袋に丸ごとひとつ使ったスープカレーです。
ゴロッと1つ入った玉ねぎは
とろっと煮えてスプーンで切れるほど。
鶏肉を使ったミートボール、ニンジン、ジャガイモも入り大満足。
トマトベースの辛めのスープカレーは
さらさらゴールドの甘味、旨みをより引き立てます。
袋のまま電子レンジにかけられる
スタンドパックを使用しているので調理も簡単。
お土産にそのまま使える箱入りもありますので、
手土産にもお勧めです。
※山本 試食しました。
本当に玉ねぎが丸ごと入っている!!!!!
スプーンを入れるとスーッと切れる柔らかさ♪
甘くてよく煮えています。
ミートボールもスープカレーがよ~くしみていて美味しい♪
人参やジャガイモもゴロゴロ入っていて食べごたえが有ります。
トマトの酸味と旨味、スパイスの辛みを是非体感してみて下さい。
スープは想像していたよりトロトロ感が有りますよ。
赤いパッケージが可愛い♪
平成30年産の新豆が
本別産、音更産、種類も生産者もさまざまに入荷し始めています。
ふっくらと炊けた新豆のおいしさは格別です♪
お好みで選んでいただいた豆を詰め合わせて贈り物にできる
ギフト箱もご用意しております。
秋の味覚を探しにらららマルシェへぜひお越しください
【らららマルシェ】
住所:音更町木野大通西13丁目1-11国道241沿い
複合施設クロスタウンおとふけ内 NTTの大きな鉄塔すぐ近く
営業時間:午前10時~午後6時
定休日:無休
お問い合わせ:0155-30ー9000
P:有り
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