今日はオープン5年目、帯広市清流西2丁目、帯広工業高校西側にある自家製麺のラーメン店、ラーメンキッチンNaru-To（なると）にお邪魔しました。

夫婦で営まれているお店で今回は、接客等をされている
小林悦子さん、ご出演頂きました。ありがとうございました。

こちらのお店は、麵、スープ、タレ関係等全て自家製で、
化学調味料、合成保存料など一切使っていません！
「手作りこそ、その店味、“個性”が出せる」と小林さん。

15時間煮込んだ、鶏白湯スープや、2割の全粒粉を入れた細麺、唐辛子を練り込んだ、唐辛子麺、全粒粉を6割練り込んだ太麺などお好きな麺をお選び頂けます。

メニューは、一番人気は温かいラーメン「なると正油」（750円）。
鶏白湯スープと、かつお節、昆布など6種類を使用した魚介系スープとのブレンドスープです。

つけ麺のあぶり正油（770円）は太麺で、麵が冷たく、
スープは温かい。肉、野菜を直に炒めて、香ばしさを出しています。

また、夏用ざるラーメン（650円）。
細麺で美味しさを味わえる一杯です。

そして、昨日24日からは裏メニューピリ辛の「まぜそば」（780円）が堂々の登場！！こちらはスープが入っていません。
唐辛子色に染まった細い唐辛子麺の上に白髪ねぎ、
チャーシュー、
糸唐辛子、
めんたいこがのった一杯で、これらを混ぜて食べます。

白髪ねぎの甘みと香り、ピリ辛の麺が深みのある味を出しています。

新登場の「まぜそば」は9月までの限定メニューです。
是非、食べに出掛けてみてはいかがでしょうか。

ラーメンキッチン「Naru-To（なると）」
住所：帯広市清流西2丁目19-8
TEL：0155-47-5415
営業時間：午前11時30分～午後2時30分、午後5時～午後8時
定休日：日曜　
　　　　　土曜、祝日は昼のみ営業です。