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☆10月3日☆寶龍清水店 ChaGA☆
レポート
この記事の投稿者JAGA
今日は、
チャイとのコラボ企画【ChaGA】のリポートで、
清水町まで行って来ました☆
「寶龍 清水店」
「寶龍」グループと一言で言っても、
全てのお店で同じ味が食べられるわけではないそうです。
おなじみ
とろっとろのチャーシューやスープ、具材などは、
平田店長が、試行錯誤を繰り返し、
美味しいラーメンを日々探求し続けた結果、
このラーメンが出来た!という事なんですって!
あのミシュラン北海道特別版にも掲載された有名店!
なんですよ
リポートの時間は丁度お昼時
常に満席でお客様が空席待ちをされていました。
が、
回転が早いので、
あまり待たないそうです(^▽^)
☆人気の とろ旨極上チャーシューメン☆
山本は味噌のとろ旨極上チャーシューメンを
試食させて頂きました♪
【とろ旨極上チャーシューメン】
【味噌・塩・醤油】 【価格 各800円】
チャーシューがどんぶりにはみ出る位
目いっぱい乗っていて、下にある麺が全く見えません。
ものすごい迫力!豪快です!
【チャーシュー】はとろっとろ
11時間をかけて作っている店長の自信作です!
【スープ】は、まろやかで旨みがあります。
スープに使われている味噌にも秘密があります。
北海道地自称を受賞した【蔵味噌】を使っていますので
味噌の旨みがよく出ています。
【ダシ】は、
新得地鶏をたっぷり使用していますよ~
更に美味しいスープになりました
【麺】は、
美味しいスープが良くからむように中太縮れ麺で、
少し固めに感じました♪
このチャーシューは、一日40キロは食べられており、
お盆時期には1日80キロも仕込むそうですよ☆
ものすごい量ですよね。さすが人気店です。
現在、チャイクーポンでお食事された方、
チャイクーポンを持参して頂きますと、
100円引きになりますよ☆
是非チャイクーポンで
お得に美味しいラーメンを食べて下さいね。
「寶龍 清水店」
住所:清水町南4条9丁目
営業時間:午前10時30分~午後8時15分(L.O)
※日曜祝日は午後3時30分~午後5時迄、準備中の場合があります。
定休日:火曜日(祝日の場合は翌日がお休み)
お問い合わせ:0156-62-2584
席:35席
P:30台
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