香木実（かぐのきのみ）

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この記事の投稿者太田道子

2021.11.23

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伊東社長が会津のお土産を買って来てくださいました。

木箱の中に、お一つ、お一つ丁寧に包み込まれた
和菓子は、鬼くるみの食感と
ほっこりと甘さを抑えた上品な「あんこ」が
何とも言えない優しいくちどけで、最高でした。

日本書紀に描かれた不老不死の実
「時非香木実（ときじくのかぐのきのみ）」
から名付けられたそうです。

行ったことのない土地を
想像しながらいただく銘菓は
なんとも趣のあるものですね。

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