十勝イタリアーノ・マンジャーレ2017 メニュー決定!
イベント
十勝イタマンイタリアーノマンジャーレ
この記事の投稿者JAGA
十勝のおいしい食材を使って、十勝が誇る5人の料理人がとびきりのディナーコースに仕立てます。
十勝の「おいしい」がいっぱい詰まった一夜限りのスペシャルフルコースを是非ご堪能ください。
テーマは「肉!!!」
メニューも決定しました。
前菜
豊西牛のコッパ・ロマーニャとゆり根のプレと
キノコとドライトマトのフリッタータ、新鮮野菜にプロシュート
煮込み
豊西牛小腸と十勝産豆のピッツアイオーラ
パスタ
十勝産小麦の「タリオリーニ」ハーブ牛とゴボウのラグ―ソース、リーキのクリームがけ
肉料理
豊西牛とハーブ牛2種のサーロイン、とかちマッシュソース
デザート
きな粉のティラミス風、バターナッツのカタラーナ添え
日時 11月14日(火)19時~21時
会場 北海道ホテル
会費 6,000円
販売場所 かちまいサロン(藤丸7階)
山本忠信商店(音更町木野西通7丁目)
お問い合わせ先 十勝イタマン実行委員会
電話:0155-31-1168(山本忠信商店内)
担当:林・木村
facebookメッセージでもお問い合わせ可能です。
https://www.facebook.com/events/1411270645634827/
司会 梶山憲章(FM-JAGA)、門馬ひかり(FM-WING)
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