山本がお邪魔したのは、９月にオープンした【そば香房　わ膳】
詳しくは、そば香房　わ膳・代表・徳地博文さんにお話を伺いました。

当店は和風モダンな作りで、大変くつろぎやすい雰囲気の店内です。
お蕎麦や蕎麦つゆは、無添加食材と道内産を中心とした食材を使用し、
保存料を使用しない安心・安全な商品提供を心がけしております。

比較的甘めな味付けが多いお蕎麦屋さんの中、
当店は甘すぎず辛すぎず、またそばとのバランスがとれた感じに、
大変美味しいと評価を頂いております。


【せいろそば・かしわそば・かしわせいろ・えび天ぷらそば】等【１５】種類
時間に余裕があるときは無いメニューのリクエストにもお答えします。

また、お蕎麦に合う大変珍しいお酒も取り揃えておりますので、
ご堪能頂けたら幸いです！

☆人気のメニュー☆

【せいろそば】　　　【価格　７５０円】　　　
【鶏ごぼうそば】　　【価格　９３０円】
【ひやしたぬきそば】【価格　８５０円】

※せいろそばと、〆にかしわぬきを頂きました。
冷たいせいろそばを食べた後に、温かいかしわぬきを食べて体を温める
という食べ方をされるお客様が多いそうですよ（＾▼＾）

そば本来の味と香りが楽しめるお蕎麦です。
打ち立てを提供してくれるので、香りがより引きったっています。体に良い蕎麦

つゆは甘くなく、辛すぎず丁度良い！
かつおのだしが良くきいている美味しいつゆです
蕎麦に良く絡んで美味しい♪

☆ラジオを聞いている方へメッセージ☆

当店のお蕎麦は、旭川市の江丹別町で作られた蕎麦を
九割五分の手作業で作成したものを提供しております。
また蕎麦つゆなど保存料や添加物などは使用しておりません。
是非一度本物の味わいを確かめに、ご来店下さいます様お願いします。


わ膳さんの、無添加で安心安全、体に優しい、美味しい蕎麦を食べて、
年末の忙しい時期を乗り切っていきましょう！

【そば香房　わ膳】
住所：音更町木野大通西９丁目２　創和ビル１階　(木野大通沿い)
営業時間：午前１１時～午後２時　午後５時～午後８時　売り切れ次第終了
定休日：水曜日　　
電話：０１５５－９７－１１１２　　
Ｐ：１０台