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☆11月24日☆じゃららマルシェ☆

レポート

産直市場長いもビーフスモーク

山本めぐみ

この記事の投稿者山本めぐみ

  • 1732
☆11月24日☆じゃららマルシェ☆

今週も【らららマルシェ】で
新鮮美味しい情報をゲットしてきました♪



【長いも 新いも】
今年の長いも 新いもが続々と入荷しています!

★音更町 川野さんの長いも
一本入りは大きさにより200円より
細めのものが3本入った1kg詰めは一袋380円

☆11月24日☆じゃららマルシェ☆

★音更町 山本牧場の長いも
大小5本入り 一袋800円 5kg箱入り1800円 
10kg箱入り 3500円


★音更町 岡田さんの長いも 1パック200円

こちらはカット済の皮をきれいにしたものが真空パックになっています。
少人数のご家庭や土で冷蔵庫が汚れるのが気になる方にぴったり


熟成されたおいもも美味しいですが、
秋掘りの長いもである新いもは、みずみずしく
この時期ならではのフレッシュな味わい。
この時期ならではの旬の味をお楽しみください。

長いもはすりおろせば冷凍でき、自然解凍でそのまま食べられます。
すりおろす以外にもスライスしてわさび醤油、豚肉とシソで巻いて焼く、
ステーキ風に焼いた後バターしょうゆに絡める、など、
意外とバリエーション豊かに楽しめます。

栄養価が高く、消化も良いので古くから滋養強壮の野菜として利用されていた長いも。
地元音更町産のものをおいしくお召し上がりください。



【広島 もりの農園 早生みかん】【Lサイズ5個一袋 480円】

☆11月24日☆じゃららマルシェ☆

旬の初めのお楽しみ、早出しみかんに続き本格的なみかんシーズンの到来を告げる早生みかん。

早生みかんは早出しみかんのさわやかな酸味と、
シーズンど真ん中のあま~いみかんとのちょうど中間、
爽やさと甘さとどちらも楽しめるみかんです。
食べごたえのあるLサイズで、甘みもぐっと増しています。ぜひお試しください。
 


【帯広 八千代牧場 ビーフスモーク】試食【80g 398円 】

☆11月24日☆じゃららマルシェ☆

「八千代牧場」ブランドの製品は、新鮮良質なお肉を塩漬けし、
じっくりと時間をかけて熟成する本場ドイツの伝統製法をベースに作られています。

このビーフスモークは北海道産牛肉を使用し、
ジューシーな肉質を保ちながらスモークしています。

香り高く、程よくスパイシーな味わい 
赤身と脂身のバランスがよく、噛むほどに深く濃い味わいが広がる逸品です。

※山本試食しました!
ジューシーで味付け具合も丁度良い、
噛むほどにお肉の旨味が出て美味しいビーフスモークでした(^▼^)
ごちそうさまでした。


平成28年度産のお豆が 本別産、音更産、
種類も生産者もさまざまに入ってきております。
お好きなお豆を詰め合わせて贈り物にできるギフト箱もご用意しております。

ふっくらと炊けた新豆はたまりません♪
秋の味覚を探しにらららマルシェへぜひお越しください


【らららマルシェ】
住所:音更町木野大通西13丁目1-11 国道241沿い   
営業時間:午前10時~午後6時  
定休日:無休  
お問い合わせ:0155-30ー9000 
P:54台 身障者用4台 バス2台OK!

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山本めぐみ

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