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☆ゼスプリキウイラリー☆７月６日はトスカチーナ☆

レポート

この記事の投稿者山本めぐみ

2015.07.27

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帯広市西１８条南５丁目、
トスカチーナにお邪魔しました！

こちらでは、すっきり！さっぱり！夏のオススメ！
【サンゴールドキウイ＆マンゴーの贅沢トロピカルパフェ】を作ってくれました。

詳しくは柳月の宮嶋さんと、
パフェを作った山瀬にチーフにお話を伺いました。

柳月のお菓子売り場とカフェの併設店舗で
ココでしか飼えない限定のお菓子も販売しています。

カフェでは主に、イタリアンメインのパスタや
ピザ・デザート等、種類豊富にご用意しています。

☆【サンゴールドキウイ＆マンゴーの贅沢トロピカルパフェ】
について伺いました☆

夏の空と、太陽をイメージして作りました。
サンゴールドキウイがとても甘かったので、
素材の味が生かせるよう、さっぱり仕上げで食材を選びました。
夏の定番マンゴーを贅沢に合わせた所と味のアクセントで使ったラムネシャーベットがポイントです。

☆実際に頂きました！☆

パフェのタワーの様！ボリューム満点です。
サンゴールドキウイの甘さと
マンゴーの甘酸っぱさのバランスが良い♪
ラムネシャーベットの中に入っているつぶつぶラムネのシュワシュワ感も楽しめます。

さっぱり、スッキリ食べえられるパフェはこの夏にピッタリです。
是非食べてみて下さいね（＾▼＾）