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JICA帯広研修員 - チャクラさん(インドネシア)
JICA帯広研修員
インドネシア
この記事の投稿者JAGA
今週は、インドネシア共和国(Republic of Indonesia)をピックアップ!
5,110kmと東西に非常に長く、また世界最多の大小の島々を抱える国である。赤道をまたがる1万8,110もの大小の島により構成されるが、この島の数は人工衛星の画像から判別したものであり、正確な島の数はインドネシア政府すら把握していない。また、世界第4位の人口を擁し、2億3千万人以上の人が住んでいる。
<国の位置>
東南アジア南部に位置する共和制国家。
首都はジャワ島に位置するジャカルタ。
<面積>
約189万平方キロメートル(日本の約5倍)
<人口>
約2.38億人(2010年、政府推計)
<民族>
大半がマレー系(ジャワ、スンダ等約300種族)
<宗教>
イスラム教 88.1%、キリスト教 9.3%(プロテスタント 6.1%、カトリック 3.2%)、ヒンズー教 1.8%、仏教 0.6%、儒教 0.1%、その他 0.1%
(2010年、宗教省統計)
<言語>
インドネシア語
出典・参考:外務省HP、ウィキペディア
今週のゲストは…
JICA研修員のチャクラさん
■よろしくお願いします。
チャクラさん 以下チ)Konnichiwa!Chakra desu. Nice to meet you!!
■普段、何語で話していますか?
チ)職場でも家でもインドネシア語を話します。でもインドネシアには様々な地域の言葉があるため、同僚の中には話す相手によって、言葉を使い分けている人もいます。
私の両親はジャワ出身なので両親と話す時はジャワ語で話しています。
■インドネシアにはどのくらい方言がありますか?
チ)インドネシアには約300の方言があると言われています。ものすごい数ですよね。私が住んでいるジャカルタではジャカルタで話される言葉ベタウィニーズ語を話します。また両親はジャワ出身なのでジャワ語も話せます。それからジャワの西側に12年間住んでいたことがあるので、当時通っていた学校ではその地域の言葉スンダニーズ語で勉強しました。なのでその3つの言葉は分かります。
■方言が違ってもお互いに理解できますか?
チ)インドネシアのあちこちに行く機会がよくある人は、ある程度その方言を理解することが出来るかもしれませんが、ほとんどの人はそういう機会がないので、方言は理解できません。
■インドネシア語でのあいさつを教えてください。
チ)こんにちは⇒ヘロー
さようなら⇒セラマット ティンガル
ありがとう⇒テリマカシー
♪チョコラット「メラプティ」
インドネシアの大人気歌手
人種差別をなくすために自分たちに何ができるのか、私たちの国インドネシアをどうやって愛していけばいいのかと歌っています。
■インドネシアの魅力について教えてください。
チ)インドネシアの気候はとても過ごしやすく快適です。雨季と乾季の二つあり、日本の様に秋や冬はありません。首都のジャガルタや大きな町スラバヤでは気温が少し高くなります。それからインドネシアには大交通渋滞があり、大勢の人たちが行きかっている姿を見ることができます。私は変化があり、活気で溢れているインドネシアがとても好きです。山や海など美しい場所もたくさんあります。
■観光でオススメの場所を教えてください。
チ)ジョクジャカルタがお勧めです。ジョクジャカルタには伝統的な料理や面白いお土産を安く手に入れることができます。お買いものが好きな方には是非行ってほしい場所ですね。
■ジョクジャカルタには古い遺跡がたくさん残っていますね。
チ)世界で最も大きい「ボルブドゥール寺院」や、ジョクジャカルタの人にとって昔から神秘的な山として大切にされている「ムラピ山」、「パラントリティスビーチ」も素晴らしいです。
■インドネシアのベストシーズンを教えてください。
チ)インドネシアはいつ来ても素晴らしい気候です。インドネシアの気候は誰にとっても、とてもフレンドリー。乾季は暑すぎず、雨季でも寒すぎるということはありません。
■インドネシア料理について教えてください。
チ)私の国には「レンダン」と「グデッグ」という料理があります。「レンダン」は肉を煮て、ココナッツミルクと唐辛子で味付けします。世界で一番おいしい料理です。「グデッグ」は煮玉子で作られた料理で、ジャックフルーツとココナッツミルクを使って調理します。
■インドネシアにしかないスウィーツはありますか?
チ) 「グラリ」というお菓子があります。グラリを食べると子どもの頃を思い出します。味は違いますが棒付きキャンディーみたいな感じです。グラニュー糖を使って、大きなフライパンで作られたキャンディーです。お店では小さなフライパンに入れて売られています。
■特別な飲み物はありますか?
チ)「ウェダンジャヘ」と呼ばれるショウガミルクがあります。夜飲むと身体が温まり良く眠れます。ジャヘとは、しょうがのことです。
■インドネシアには果物の種類もたくさんありますね?
チ)様々な種類のトロピカルフルーツがありますが、「チンペデック」というジャックフルーツ系の香りの良いフルーツや「ドリアン」、ブドウ系の「ジャンブラン」、「ランブータン」、「ケチャピ」、「ドゥク」、蛇のような柄が入っている「サラク」など独特なトロピカルフルーツがあります。もうすでに絶滅してしまった種類もあります。
■インドネシアで行われているお祭りについて教えてください。
チ)「レンダン・フェスティバル」という料理コンテストがあります。「レンダン・フェスティバル」は1年に1度、西スマトラのパダンという町で行われます。2011年に始まったばかりのとても新しいフェスティバルで、昨年度はアメリカの放送局CNNインターナショナルが審査員として参加し、世界でもっともおいしい一品を選びました。
■昨年度はどのくらいの人が参加されたんですか?
チ)パダンにある104の地域から5,200人の人たちが参加しました。各地域で50キロの肉をココナッツと唐辛子で味付けして「レンダン」を作らなければなりません。インドネシアのギネスブックに載りました。
■全て調理するのにどのくらいかかりますか。
チ)お肉を煮て、さらにお肉に味をしっかり付けなければならないので、およそ3時間はかかります。
■誰でも参加したり、観客として見に行ったりすることができるんですか?
チ)誰でもコンテストに参加できますし、観客として楽しむこともできます。調理する人のサポーターとして友達を呼ぶこともできます。
■今年は6月26日に終わってしまったということですが、盛り上がりましたか?
チ)今年はパダンの人たち以外にもブラジルやアメリカなど国外からの参加者がいました。来年も「レンダン・フェスティバル」が開催されますので、是非日本からも参加してください!
■「レンダン・フェスティバル」以外に、例えばチャクラさんの宗教、イスラム教に関係したお祭りありますか?
チ)「イドゥル・アドハ」というお祭りが好きです。イスラム教の伝統的なお祭りで、家畜など神様への捧げものをして、村の人たちみんなでそのお肉をバーベキューなどして食べるお祭りです。無料で振舞われます。
■インドネシアの人たちが好きなことは、何かありますか?
チ)インドネシアの人たちは週末に色々なことをします。公園に行ってサッカーや、バドミントン、ジョギング、ウォーキングをして過ごします。最近では10代の若い人たちの間でフットサルが人気で、学校や仕事が終わったらフットサルを楽しんでいます。私も週末にフットサルをするのが好きです。
■インドネシアで人気のミュージシャンについて教えてください。
チ)アグネス・モニカはとても人気があるインドネシアのアーティストで2010年のアメリカ ミュージック アウォードでゲストプレゼンターとして出演しました。彼女は2011年のMTV ヨーロッパ ミュージック アウォードの世界各国で活躍しているアーティストに贈られる賞にノミネートされ、世界のミュージックシーンに復活を遂げました。彼女の活躍によりインドネシアに興味や関心を持つ人もいます。
♪アグネス・モニカ「マタハリク(太陽)」
■チャクラさんはどんな仕事をしていますか?
チ)南ジャカルタで畜産・動物衛生局の職員として働いています。
■JICA北海道(帯広)の「持続的農村開発のための畜産振興」という研修コースはどんなコースですか?
チ)持続的な畜産発展について学んでいます。この研修コースの目的はインドネシアに適している農村開発の方法を見つけ、また現在国が抱えている問題を解決することです。それによって、インドネシア政府が継続的に畜産物を生産し、また生産性の向上に繋げるために必要な政策を作ることができます。
■帰国後、JICAの研修で学んだことをどのように活かしたいですか?
チ)研修コースを通して得た知識と経験を同僚に伝えていきたいと思います。また、小規模で農業を行っている人たちのために、畜産物の生産と生産性向上を図るための計画書を作成したいと思います。 .
♪クラプロジェクト「ジョクジャカルタ」
■最後にメッセージをお願いします。
チ)インドネシアと日本がこれからも素晴らしい関係を築いていくことを願っています。
■ありがとうございました!
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