今日は、昨日からスタートした
【地場農産物加工品販売会】の会場、
とかちプラザ１階アトリウムにお邪魔しました。


こちらの会場では、
帯広市農産物小規模加工研究会の方達が作った農産物を加工し、
安全・安心でおいしい漬物、味噌、お惣菜などを販売しています。

今年は更に、
中札内村からＪＡ中札内村（えだ豆の加工品）や、
芽室町・嶋﨑農園の（ルバーブジャム）が出店しています。



香ばしいとうきびのどんや奈良漬け、ニシン漬けなど、
各農家さんが、
先祖代々伝わっている味を提供してくれていますよ☆

実際に作った素材から加工して販売しているので、
素材の生かし方から、知識が豊富です。

色んな話を聞きながら、試食、買う事が出来ます♪


試食も沢山有って、美味しかったなぁ

詳しくは
【帯広市農産物小規模加工研究会】
会長・薮田秀行さんにお話を伺いました。



☆会場には沢山の商品が並んでいます☆

例えば漬物でいうと
大根やきゅうりといった定番のものだけでなく、
長いもや、ヤーコンの漬物など、
ちょっと変わった漬物もご用意しておりますし、
一年間じっくり熟成させた味噌、
(農家さんのノウハウが詰った美味しい味噌です。)
煮豆などの惣菜に加え、
チーズ、飲むヨーグルトなど５０種類を超える商品をご用意しております。



☆今回で６回目になる地場農産物加工品販売会☆

この販売会は、
帯広市内の農家の方が、
自分たちで育てた安全で安心な農産物で作った加工品を、
広く地域の方々に食べてもらいたいという想いから始まりました。

消費者との交流を通じて生産者の想いを発信していければと思っています。

☆【畑のキッチン詰め合わせ】という商品も気になります☆【限定１０箱】

【畑のキッチン詰め合わせ】　　【価格　３０００円】

全部で５つの商品がセットになっています。
具体的には、「なたね油」「黒豆の煮豆」
「ラズベリージャム」「ビーツのピクルス」「豆のどん」です。

鮮やかな赤いビーツのピクルスはスイートピクルスですから、
柔らかい酸味と甘みが絶妙です（＾-＾）


昨年販売した際にも大変ご好評頂き、完売しました。

限定商品になっておりますので、
是非お早めにお買い求め下さいね。　




☆☆☆メッセージ☆☆☆

地元の安全安心な農畜産物の加工品を、
是非多くの皆様に食べて頂ければと思っております。

加工品の作り方など、
会話しながら楽しくお買物していただけるかと思います。

皆様のご来場をお待ちしております。




【地場農産物加工品販売会】
場所：とかちプラザ１階アトリウム　
開催時間：午前１１時～午後２時　
明日２３日迄開催中！　
お問い合わせ：帯広市農政課　０１５５－５９－２３２３
☆エコバックを持参して下さいね☆