4/1芽室町の酪農家中島大輔さん②

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この記事の投稿者JAGA

2023.03.31

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今週のゲストは！
芽室町の酪農家の中島（なかしま）大輔さんです。
芽室町出身。
帯広農業高校卒業後に専門学校に進学、
帯広市内で整備士として就職、
23歳の時にご実家の有限会社中島牧場に就農されています。
機械好きな大輔さんの牧場には、ここでしか見られない農機具もあります。
牛の飼料はすべて自家産というこだわり。
農場HACCPとJGAPの認証も取得されています。

①3/25→
前半は、牧場の規模について、自給飼料について。
担当の仕事は？従業員は日本人やベトナム人の方もいて敷地内に住んでいる。
後半は牧場のこだわりについて。目標は●●経営。
マドリンも購入しているという大輔さんの牧場の麦稈について、
など伺っています♪

②4/1→
前半は自給飼料にメインでやっているのはなぜ？
牧場にいるモンベリアルド種の牛について、
後半は、農場HACCPを取得、従業員のベトナム人の皆さんとのお仕事や生活など伺っています♪

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