今週のゲストは、
芽室町「Farm To Spoon」代表　獣医師の福中夏生さんです。

福中さんは、
東京出身、麻布大学を卒業後、根室にあるNOSAIで獣医師として勤務され、その後十勝へ。
2019年より「Farm To Spoon」を起業。
現在はJGAP（ジェイギャップ）や農場HACCP（ハサップ）指導のコンサルタントや獣医師として農家さんを回るお仕事も。
３人のお子さんを子育て中ということで、
日々お忙しいなか、イキイキと楽しむ福中さんにお話を伺いました。

今年６月、広尾町マドリン牧場で農場HACCP認証を取得！
認証取得に関して福中さんが講師を担当されました。
①10/1→
前半は今のお仕事は？JGAP、HACCPとはなんですか？
後半は「第12回北海道農場HACCP研究会」について。
10月20日（木）とかちプラザレインボーホールで
マドリンが基調講演行います。
↓詳しくはこちら。
https://hokkaido-haccp2022.peatix.com/?fbclid=IwAR3mk6fZfWoSizBPwQmkuGPlODQRbhiTRVIp6voVI4BO0q5YQgO5_WwTeu0

②10/8→
前半はマドリンが農場HACCPに取り組んで変わったこと、
後半は、農場HACCPについて広尾農協と福中さんが代表を務める「Farm To Spoon」との事業契約の経緯など伺っています。

③11/19→
東京出身なのに北海道で獣医師になろうと思ったのはなぜ？当初、大動物を扱う不安は？根室での新人時代、職場で女性初の産休を取ったことなど伺っています。

★リスナープレゼント！
JA帯広大正から美味しいプレゼントがあります！
「帯広大正農協の大正メークインでつくったじゃがバター」3個と
ちょびりこジャム
「大正だいこん＆りんご」、
「大正長いも＆ゆず」
各1袋をセットにして10名様にプレゼントします。
ご希望の方は、11月23日（水祝）までに
メールでご応募ください。
メール：jaga@jaga.fm
件名に「JA帯広大正プレゼント希望」
お名前、住所、電話番号を明記。
当選の方にはJA帯広大正からの直接発送となります。

★マドリンが、
11月23日（水祝）特番「JAGA農業の日スペシャル」出演します！生放送です！
第一部9時～14時までとなります。聞いてくださいね♪

曲♪半崎美子/明日への序奏