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☆10月4日☆創作どら焼き 華どら秀月☆
レポート
創作どら焼きどら焼きモンブラン
この記事の投稿者JAGA
お家でゆっくり美味しいものを食べたいという人におすすめ
こだわりの創作どら焼き専門店
【創作どら焼き 華どら秀月】にお邪魔しました。
外観はサイロをイメージした造りで
優しい薄いピンクとレンガ調の可愛い雰囲気です。
追田靖さん ありがとうございました。
◆創作どら焼きの専門店 華どら秀月◆
1974年創業の手造り菓子の店、
柏林台秀月を営んでいた先代・高木克安さんが、
2007年、高齢の為一旦店を閉め、
出来る範囲でと、どら焼の専門店を始めました。
長年、洋菓子も和菓子も作っていた経験を活かして
様々などら焼きを考案しました。
◆お店では新型コロナ対策をして営業中◆
新北海道スタイルに則った形での
感染予防措置を徹底しております。
◆沢山の種類からどら焼きを選べるのが嬉しい◆
取り扱いの種類は、十勝産小豆を使用した自家製のつぶあんを使った
【小倉あん・栗入り小倉・黒みつきなこ・バター醤油という商品や、
つぶあんが苦手な方には、こしあん、ずんだあんのどら焼きもあります。】
洋菓子作りの経験を生かした、
フルーツやクリームを使ったバリエーションも有ります。
【生大福・いちごミルク・モンブラン・ティラミス・生チョコバナナ】等があり、
合計18種類ご用意しております。
どら焼きの皮は、中札内産の卵を使用し、
砂糖・小豆等十勝・北海道産にこだわっています。
◆お店で人気の商品◆
秋の季節、栗を味わうどら焼きが人気です◆
定番【栗入り小倉】【価格 税込み170円】
しっとしふんわりした生地は程よい甘さです。
自家製のつぶあんは、お豆のおいしさがひきたっています。
栗を半分に切ったもの&ダイスカットした栗がたっぷり入っています。
【モンブラン】【価格 税込み190円】
カスタードクリーム上にカットした栗をたっぷり乗せて、
その周りに栗のペーストを絞りました!
カスタードクリーム&栗ペーストの組み合わせが良いですね♪
【創作どら焼き 華どら秀月】
住所:帯広市東6条南5丁目18-1
営業時間:午前10時~午後7時 完売になり次第閉店
定休日:日曜日・祝日
お問い合わせ:0155-20-7711
P:4台
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