今日も３時間お付き合い下さいましてありがとうございました。


今日【おやつの時間】で紹介したチョコレートケーキです。


★材料★小さいケーキ　約１０個分　

チョコレート　　　　　　１枚　　　　　　　　　
バター　　　　　　　　　１０グラム
砂糖　　　　　　　　　　１０グラム　　　　　　　
牛乳　　　　　　　　　　 ６０ミリリットル
ホットケーキミックス　　５０グラム　　　　　　　
ココア　　　　　　　 　　 大さじ１
サラダ油　　　　　　 　　少々　　　　　

　

①耐熱容器に、１センチ位の大きさにした　チョコレートと切ったバターを入れて、
電子レンジで1分位加熱して溶かします。

② 1を泡立て器で混ぜ、砂糖・卵・ホットケーキミックス・ココアを加えてよく混ぜます。

③電子レンジで使用できる又は型にサラダ油を少し塗って、スプーンで２の生地を入れます。

※生地は加熱すると膨らむので、
生地を入れる量は、型の半分位の所までにして下さい。

④３の型を両手で持って数回台に打ちつけて、
中に入った空気をぬいて表面を平らにします。

⑤生地を入れた型を電子レンジに入れ、様子を見ながら
600wで2分位～２分半位加熱し、
そのままレンジの中で2分置いてから取り出します。

⑥粗熱が取れたら、型からケーキを取り出します。

簡単に作る事ができましたので、是非チャレンジしてみて下さいね。