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丸焼き♪食べられなかったけど。。笑 十勝若牛アスパラまつり!
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この記事の投稿者栗谷昌宏
4回目となる「十勝若牛アスパラまつり」
すばらしい一日でした!!!
「十勝若牛®」は一般に食べられている牛肉(成牛)と比べて、
仔牛肉のようにきめ細かで柔らかい肉質が特徴です。
また、赤身肉のおいしさが一番ピークになる時期の
お肉なので、牛肉独特のクセ(香り)が少なく、
脂肪含有量も少ないので、低脂肪・低カロリーで
食べやすい牛肉になっています。
「約14ヶ月」の肥育期間が、食味と食感、香りの
絶妙なバランスを生み出しています。(公式HPより)
この”十勝若牛”と清水町産の美味しいアスパラを
すばらしい天気の下、楽しいステージとともに楽しもうと言うものです。。
お肉も美味しいけど、アスパラの炭火焼も最高でした!
めちゃくちゃ甘い!!!!!
本当に甘い!!!!!
茹でアスパラも美味しいけど、炭焼き派になりました。
家では強めの火でグリルすればOKです。
本当に美味しい!
ステージは、
チアーエンジェルバトントワラーズの可愛いバトンと
チアダンス。
STUDIO ZERO 清水、新得教室のダンスパフォーマンス。(http://studiozero-dance.com/
そして、お肉応援隊としても活動されている
シンガーソングライターの香蓮さん
(http://www.karensong.jp/)
おなじみDoppy Queenのライブ。
(http://doppy.main.jp/
みんな美味しそうにお肉を食べていました♪
最後までよい雰囲気でお祭りは終了しました。。
また是非参加したいお祭りです。
JA清水町のみなさま、石井さん本当にありがとうございました!!
写真は打ち上げの光景です。。。
たくさんいただきました♪さいこうでした。
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