藤丸７階催事場で開催中
「ミルク＆ナチュラルチーズフェア２０１８」の会場にお邪魔しました。

このフェアは、十勝だけではなく、
道内各地から　６０社　５００品目以上の
牛乳、ナチュラルチーズ・ヨーグルトや
乳製品を使ったスイーツ等の乳製品が大集合しています！

石川さん、ありがとうございました（＾∇＾）

フェア期間中、
チーズコンシェルジュの方に
チーズについて質問をする事が出来るんです。
石川尚美さんは、このチーズフェアで、
みなさんのお買い物のお手伝いをするチーズコンシェルジュを担当されています。

チーズの資格「チーズプロフェッショナル」はもちろん、
ソムリエ、利き酒師、焼酎アドバイザーなど
食にまつわる様々な資格を持っているんです。


◆大人気！チーズフェア名物の【カットチーズコーナー】☆

切りたてのチーズを試食しながら
好きな分量で買うことが出来るんです。
大きなホールで仕入れたチーズをその場でお好きな分量に切ってくれます。
こんなにたくさんのチーズから選べる機会はなかなかないと思います。

試食が出来るのが嬉しい♪
美味しいチーズが沢山有りましたよ（＾∇＾）

◆色々なチーズを食べたい！ですとか、
どのチーズが良いのか迷ってしまうという人には、
「よくばりチーズセット８６４円」もおススメ◆

お好きなチーズを１２種類のリストの中から選んでいただいてもOK!
あらかじめ「セット」として初心者の方におすすめのセット商品もありますよ♪


◆ステージでは、出店しているチーズ工房と
そのチーズを使っているレストランやカフェのシェフが
一緒にステージに並ぶ料理実演もあるんです ！
家庭で真似してみたい料理のコツや商品の特徴等のほか、
双方の熱い想いなども聞けそうです。

リポート中は
十勝加藤牧場　乳と蜜と大地の工房と
十勝北海道生産者直送宴の一心のステージが行われていました。

このステージは毎回出演工房とシェフが変わって、
１８日(木)・１９日(金)・２２日(月)１２時からと午後２時からの実施となります！

◆２０日土曜日と２１日(日)の週末２日間の販売やイベント◆
地元十勝からは、帯広農業高校や帯広南商業高校等の生徒さんが登場する
【高校生による販売・研究発表＆実演コラボステージ】を開催予定！

◆そのほか、食育フリーマガジン「モグマグ」監修の
牛乳・乳製品を使ったヘルシーレシピ実演ステージでは、
家族全員が楽しめるポイントがいっぱいです！

料理実演ステージでは試食券を事前に配布していますので、
詳しくは会場でスタッフにお問い合わせください。


今回、初の試みとして、
ミルク＆ナチュラルチーズフェア会場限定で
会場で購入した牛乳・乳製品を
おウチでもっと楽しんでいただくための
東急ハンズセレクトグッズの販売コーナーも有りますよ！

北海道産の牛乳・乳製品の魅力が詰まった
「ミルク＆ナチュラルチーズフェア２０１８」は、
帯広市西２条南８丁目藤丸７階催事場で２３日（火）迄行われています。
開催時間：午前１０時～午後７時（最終日は午後４時まで）